2011年09月06日

そういや焼き肉屋だったね@バンリュウ

外回りの多いサラリーマンの皆さんは、
「この辺行ったら昼メシはココだな」みたいな店が各エリアにあると思うんです。

私の場合、新潟市中央区の女池辺りに行くとココに行きます。

image-20110906230648.png

ラーメン屋?中華料理屋?
いえ、焼き肉屋さんです。
女池にある、バンリュウさんです。

こちらはラーメンセット。700円です。
このボリュームですから、安い!

ちなみに単品のラーメンは550円。チャーシュー麺は800円。焼き肉メニューもありまして、カルビ定食や石焼きビビンバなんかも人気なんですが、やっぱりラーメンですね。

あっさりめのチャーハンとちょっと濃いめのスープがバランス良し。

しかも、あっという間に来るんです。昼メシはスピードも大事ですよね。


ごちそうさまでした!


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posted by gori64 at 23:16| 新潟 ☀| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月29日

あっさりしたのもイイ@寿楽

担々麺ブームがなかなか静まりません。

今日は中央区女池の寿楽さんです。
大衆中華の店ですね。

image-20110829235211.png

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ランチは豊富にあるみたい。

でも、今日のわたしは担々麺しか目に入りません。ムムッ、どうやら二種類あるみたいだな〜

image-20110829235247.png

こっちは私の熱に冒された顔1(うれしいカオ)ツレが頼んだ、
黒ごま担々麺。野菜たっぷりで840円。

辛味は少なくてさっぱり系。野菜は炒めてあるんで、タンメン風ですね。

image-20110829235308.png

そしてこちらは、私の頼んだ担々麺。
値段は740円です。スタンダードな見た目ですね。

スープの表面はラー油が浮いてますが、辛さはそんなでもない。黒ごま担々麺もそうでしたが、結構さっぱり系です。

image-20110829235333.png

麺は平打ち。スープを拾いやすいけど、ちょっと柔らかいかな〜。

image-20110829235356.png

ひき肉は甘じょっぱい味付け。スープにとかすと味が変化します。ナッツの食感がアクセントになってますね。

まさに大衆中華の担々麺っていう印象。
個人的にはもっとガツンと来て欲しいけど、たまにはこういうのもイイかな〜


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posted by gori64 at 23:54| 新潟 ☁| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年08月20日

この星の意味は⁈@ジャッキーラーメン

この前の古町ラーメンは、三吉屋さんでしたが、やっぱりあの店が気になります。

そう、ジャッキーラーメンです。

ほかの方のブログ情報でつけ麺を始めたそうなんで、早速オーダー!

image-20110820194404.png

ほほぅ、らしさ満載ですねぇ。
つけ麺ダブルスター、という名前も、らしい。

並盛りで麺は220グラム。
値段はたしか800円デス顔1(うれしいカオ)

image-20110820194447.png

麺は薄い茶色で中にツブツブが見えます。
全粒粉ってやつですね。
普通の中華麺よりも香りがイイですね。

食感はプリプリです。表面はツルツルなんですけど、つけダレにとろみがあるんでしっかり絡みつきますね〜

image-20110820194510.png

つけダレは動物系のトロトロ感に煮干しや節系の香りがイイ感じでフォローしてます。

image-20110820194539.png

チャーシューはド醤油ラーメンと同じくバラ肉の炙り。割スープはないんですが、別料金でご飯を入れて雑炊にできるみたいです。
今度やろうっと!

気になるのは海苔が二枚、星型に切ってあること。何か意味があるのかと店主に聞いても、含み笑いを浮かべるばかり。

何かあるんだろうなぁー。
気になる‼


ごちそうさまでした!


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posted by gori64 at 19:46| 新潟 ☁| Comment(9) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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