2010年12月07日

野菜だってグーである

天気の良い休日は久々なんで、
奥さんを誘って豊栄の葛塚市に行きました。

初めて行ったんですが、朝からやってんですねあせあせ(飛び散る汗) 昼だったので結構終わってる店も多くて肩透かし…。

でも、安い八百屋さんに出会って、
白菜やらキャベツやらを買い込みました。
そのついでに昼メシをと、ノラクチーナさんに行ったんですが、まぁ混んでる!

10組待ちと聞いて、退散したけど、
口が完全にイタリアンだったんで、同じ豊栄のバターフィールドさんへ。

何とか待たずに座れ、頼んだのは…

image-20101206163024.png
地元のゴボウたっぷりのピザと

image-20101206163113.png
ウニのクリームパスタです。

失念したんですが、もっとコジャれた名前だった気がします。

野菜にこだわる店だけあって、相性よく仕上げてますね。テークアウトのピザじゃあ、絶対ゴボウは選ばないけど、ココは別すね、

薄く切ったゴボウは食感が良くて、程よい香ばしさが食欲をそそりますね。チーズのこってりさとカボチャの甘みがうまくフォローしています。

とにかくゴボウがたっぷりで大満足!
パスタのソースを最後まで食べるために頼んだ、パンを残すほどでした。

野菜だろ〜とたかを括っていましたが、
おそるべしですね。

ごちそうさまでした。

店名 バターフィールド 豊栄店
住所 新潟県新潟市北区石動1-17-1 
 TEL 025-388-1333 営業時間 11時〜15時(ランチタイム) 15時〜17時(カフェタイム) 17時〜22時、
21時30分LO(ディナータイム)
定休日 なし
席数 60席
駐車場 36台

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posted by gori64 at 00:56| 新潟 ☀| Comment(0) | たまにはオシャレに | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月05日

たまに行くならこんな店

いつも定食やらラーメンやら、大衆的なメシが大好きな私ですが、
たまにはイタリアンなんかもいただいちゃいます。

もちろん、「みかづき」の方じゃなくて、
イタリア料理のことね。

ということで、新潟市東大通の「仁」へ。

地下に「極」のある1Fですね。
オーナーが漢字好きなのか、三条には「魂」という店もあるそうです。

実は、痛飲しちゃいまして、写真をあんまり撮ってないんす…。

IMG_0531.JPG


写真は序盤で頼んだ「フランスパンのクリーム煮」だったかな?

あと、バーニャカウダが美味しかったんです。
契約農園から仕入れた写真は、適度な力強さがあって、
でも苦味が強すぎない。

つけるソースっていうんですかね?私は生クリームを入れない方が好きなんですが、
ここんちは好みバッチリ!

アンチョビも多めで美味しかったなぁ。
まぁ写真がないんで、伝わりませんよね。次は酔っ払う前に撮らないとなぁ。


Bistro仁
営業時間:18:00〜2:00
定休日:無
新潟市中央区東大通2-3-25山長ビル1階
TEL 025-248-6833
 


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posted by gori64 at 01:12| 新潟 ☁| Comment(0) | たまにはオシャレに | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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